縣教育局,、藥監(jiān)局:
3月14日,,縣食品藥品監(jiān)督管理局胡局長一行到我校食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查,。提出以下整改要求:1食品添加劑要按照“五?!惫芾?。2,、食品與非食品庫房要分開,。3,、進(jìn)貨驗(yàn)收的資料要健全,。4、食品庫房衛(wèi)生不符合要求,,應(yīng)定期清理,。
針對上述意見和要求,當(dāng)天晚上,,分管校長黃成娟,、總務(wù)主任彭以樹將食堂承包人徐兆根約到學(xué)校辦公室,就食品藥品監(jiān)督局提出的問題及整改意見,,向徐兆根一一提出,,并責(zé)令其在3月20前整改到位。3月18日,,學(xué)校后勤管理人員,,對食堂衛(wèi)生安全整改情況進(jìn)行督查,還有以下五個(gè)方面沒有到位:消毒柜消毒不及時(shí),;操作間積水較多,;冰柜里還有年糕沒有清除;鍋爐房還有柴火沒有請出去,;防盜窗沒有安裝上,。4月25日,我們對食堂整改情況再次督查,。上述問題已經(jīng)解決,,整改全部到位,并通過藥監(jiān)局復(fù)查,。順利辦理了《餐飲服務(wù)許可證》,。
特此報(bào)告
霍山職高
2013-5-15