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第一章  緒論

（一）目的與要求

概要了解生物技術(shù)的含義、特點以及生物技術(shù)的發(fā)展史。

了解生物技術(shù)的各項技術(shù)及其相互關(guān)系

認(rèn)識生物技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域及其對人類社會發(fā)展的影響。

（二）教學(xué)內(nèi)容

一、 現(xiàn)代生物技術(shù)的概念

主要內(nèi)容：生物技術(shù)概念、基本內(nèi)容、所設(shè)計的學(xué)科。

基本概念和知識點：生物技術(shù)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程。

問題與應(yīng)用（能力要求）：深層次理解生物技術(shù)相關(guān)概念，應(yīng)用領(lǐng)域，及其該學(xué)科所設(shè)計的相關(guān)學(xué)科。

 二、 生物技術(shù)的發(fā)展簡史

1. 主要內(nèi)容：生物技術(shù)發(fā)展所經(jīng)歷的幾個階段以及各階段生物技術(shù)發(fā)展特點

2. 基本概念和知識點：傳統(tǒng)事物技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)

3. 問題與應(yīng)用（能力要求）：對生物技術(shù)的發(fā)展有所了解，對一些重大的生物學(xué)事件有所了解。

三、 現(xiàn)代生物技術(shù)的主要應(yīng)用

主要內(nèi)容：現(xiàn)代生物技術(shù)在國民生產(chǎn)中的應(yīng)用。

基本概念和知識點：現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)等方面的應(yīng)用.

問題與應(yīng)用（能力要求）：掌握生物技術(shù)在國民生產(chǎn)中的應(yīng)用和發(fā)展?jié)摿σ约跋嚓P(guān)的發(fā)展前沿動態(tài)。

（三）課后練習(xí)

查閱現(xiàn)代生物技術(shù)在不同領(lǐng)域最新發(fā)展動態(tài)。

現(xiàn)代生物技術(shù)在今后的發(fā)展勢態(tài)。

（四）教學(xué)方法與手段

以課堂講授為主，通過課堂討論和課后調(diào)查研究對生物技術(shù)有一個更深層次的了解，培養(yǎng)學(xué)生這方面的學(xué)習(xí)興趣。